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《加热和冷却》教学设计教学目标：（一）知识与技能：1、认识到加热和冷却会改变物体的体积。2、知道固体、液体、气体具有热胀冷缩的性质。3、能用固体、液体、气体的热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。（二）过程与方法：1、能够设计实验，证明气体具有热胀冷缩的性质。2、能够通过给铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩。（三）情感、态度与价值观：1、感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。 2、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。教学重难点：重点：固体、气体具有热胀冷缩的性质。难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。教学准备：1、为每组准备：固体热胀冷缩实验装置1套，酒精灯1盏，火柴一盒，饮料瓶1个，气球1个，量杯1个，水槽1个，暖壶（实验中用到的热水要课前准备好）2、课前提醒学生注意：①分组实验时播放轻音乐，音乐停，大家就停止实验。第 1 页
温度很低时，它会变成一种叫做干冰的固体。干冰
在室温时又会变回到气体状态。科学中有一重要规律：性质决定用途。教师介绍二氧化碳的一种用
途————制作舞台烟雾。（二）
究研却加与冷热对的物体积体影响。刚才
我们讲到加热与冷却对物体的形态会产生影响。那在现实生活中，加热与冷却
对物体的体积有没有影响呢？又会有什么影响呢？学生大胆的提出猜测。（多找几名
同学进行猜测，同学之间会产生分歧）刚刚我们同学的猜测产生了分歧。到底谁说的
正确呢？科学是一门以实验为基础的学科。用实验说话，实验最具有权威性。 1、固体的热胀冷缩第 2 页
②实验过程中，如果时间允许，要把实验再做一遍，认真观察和做实验记录。3、多媒体课件教学过程：（一）创设情境，导入课题1、课前通过PPT给同学展示几幅精美的糖画作品。学生被美丽的糖画所震撼。教师讲述糖画是我们中华民族的伟大艺术瑰宝之一。2、提问：糖画是如何制作的呢？糖画的制作过程就涉及到了这节课我们学习的内容，从而引出本课课题：加热和冷却（板书课题）。学生讲述糖画制作过程。教师展示糖画艺人制作糖画的照片，接着讲述糖画的制作过程。（重点点出糖画制作过程中糖形态的变化）在日常生活中，有许多现象是大家司空见惯的，并不被我们注意。可是往往在平常的现象中，却蕴含着丰富的科学道理。同学们，在日常生活中还有哪些物体像糖一样加热会熔化成液体，冷却后又会凝固成固体？学生举例回答（多找几个同学补充）。学生回答后教师展示几种具有这一性质物体。教师补充小资料：当二氧化碳气体在
我给每个小组提供以下器材。大屏幕展示铁圈、铁球、酒精灯、水槽。接下来请
小组讨论，根据教师提供的材料设计一个实验来检验刚才我们自己的猜测。然后请
同学介绍自己的实验方案展示学生的实验方。教师PPT案。确定好实验方案后，师生一
起回顾酒精灯的使用，教师温馨提示实验注意展示(P事项TP温馨提示)。教师播放音乐，学生
根据自己设计的实验方案进行实验，教师巡视指导。实验结束后，找小组分
别介绍实验结果。最后师生共同总结出固体具有加热后体积变大冷却后体积变小的性质。2、气体的热胀冷缩将
准备好的一些实验材料打在大屏幕上槽如：。料瓶、气球、水饮等。接下来请小组讨论
，根据所需选取适当的材验料计一个实设来检验空气是否具有加热后体积变大冷却后体积变小的性质。学生
汇报设计的实验步骤意PPT展示，验注实事项放教师播，音乐然后请
学们同己根据自方设计的验实案，选择相应的验实材料进行实验，教师倒热水后指行巡视进
导。音乐停止，实验结束后，小组汇报实验结果。最后师生共同总结气出空也学有加具热后体积变大冷却后体积变小的性质。这个教
环节是在学生们观察实验、模拟实验基础上的一个升华。通过所给的材料，经
过思考、论讨、分析，终最做到自主设计实验来证验假是，这设新准课标程对科学教学的
基本要求时，同也是以为学生主体，教师为主导教学理念的尝试，真正做到把课交堂还给学生。师、热胀冷缩教3
总结：通过以上的两个实验可以得出固体，气体都具有当加热的时候体积会变大，冷却后体积会变小的性质。实
际上不只体固体气体有这种性质是液，也同样具有当加热的时
候把积会变体，冷却后体积会变小的性质。物体具有的这一性质，我们大它称、作热胀冷缩。4
总结以上两
实验组完成以后，此会我时总结：通过以上体组实三我们知道，气体和固验都具有热胀冷缩的性质，
那么是不是所有的物体都？有热胀具缩的性质呢冷此时设疑，并举出
反例：水在积于4℃时，体低逐渐变大，最积变后体成更大的冰。以此来告诉学生们科第 3 页
下面
严谨性。5、
温度计的发明利用。教师提示
温度计就是利冷热胀用缩的性质设计的。生学主自，习课本2学页3然后教师
简单介绍温度计的发展历程。（三）
联系实际，学致以用1、
思考：热胀冷缩现象在我们日常生活中有很多应用。下面请同学们思考一下生活中哪些
地方用到了热胀冷缩的原理。2、提问：在生产、生活中，人们可
以通过加热和冷却做哪些事情？（学生
自由发言，教师适当指导补充）教师课件展示几个例
子，并适当的讲解点播。（
四）当堂检测，浅谈收获1、当
堂检测（1）水具有热胀冷缩
缝的性质，但其他液体没 （ 有热胀冷缩的性质。 ）（2）
夏天架电线时要架得松一些，以防止冬天电线遇冷收缩时绷断。 （ ）（3）
铁轨之间留有空隙，是为了防止铁轨热胀弯曲或冷缩拉断 。 （ ）2、
浅谈收获通过这节课的学习
你有哪些收获？学生
起来谈收获板书设计：3。、加热和冷却
受热
→体积膨 胀 热胀冷缩第 4 页
学的
→体积收缩 第 5 页
受冷
温度很低时，它会变成一种叫做干冰的固体。干冰
在室温时又会变回到气体状态。科学中有一重要规律：性质决定用途。教师介绍二氧化碳的一种用
途————制作舞台烟雾。（二）
究研却加与冷热对的物体积体影响。刚才
我们讲到加热与冷却对物体的形态会产生影响。那在现实生活中，加热与冷却
对物体的体积有没有影响呢？又会有什么影响呢？学生大胆的提出猜测。（多找几名
同学进行猜测，同学之间会产生分歧）刚刚我们同学的猜测产生了分歧。到底谁说的
正确呢？科学是一门以实验为基础的学科。用实验说话，实验最具有权威性。 1、固体的热胀冷缩第 2 页
②实验过程中，如果时间允许，要把实验再做一遍，认真观察和做实验记录。3、多媒体课件教学过程：（一）创设情境，导入课题1、课前通过PPT给同学展示几幅精美的糖画作品。学生被美丽的糖画所震撼。教师讲述糖画是我们中华民族的伟大艺术瑰宝之一。2、提问：糖画是如何制作的呢？糖画的制作过程就涉及到了这节课我们学习的内容，从而引出本课课题：加热和冷却（板书课题）。学生讲述糖画制作过程。教师展示糖画艺人制作糖画的照片，接着讲述糖画的制作过程。（重点点出糖画制作过程中糖形态的变化）在日常生活中，有许多现象是大家司空见惯的，并不被我们注意。可是往往在平常的现象中，却蕴含着丰富的科学道理。同学们，在日常生活中还有哪些物体像糖一样加热会熔化成液体，冷却后又会凝固成固体？学生举例回答（多找几个同学补充）。学生回答后教师展示几种具有这一性质物体。教师补充小资料：当二氧化碳气体在
我给每个小组提供以下器材。大屏幕展示铁圈、铁球、酒精灯、水槽。接下来请
小组讨论，根据教师提供的材料设计一个实验来检验刚才我们自己的猜测。然后请
同学介绍自己的实验方案展示学生的实验方。教师PPT案。确定好实验方案后，师生一
起回顾酒精灯的使用，教师温馨提示实验注意展示(P事项TP温馨提示)。教师播放音乐，学生
根据自己设计的实验方案进行实验，教师巡视指导。实验结束后，找小组分
别介绍实验结果。最后师生共同总结出固体具有加热后体积变大冷却后体积变小的性质。2、气体的热胀冷缩将
准备好的一些实验材料打在大屏幕上槽如：。料瓶、气球、水饮等。接下来请小组讨论
，根据所需选取适当的材验料计一个实设来检验空气是否具有加热后体积变大冷却后体积变小的性质。学生
汇报设计的实验步骤意PPT展示，验注实事项放教师播，音乐然后请
学们同己根据自方设计的验实案，选择相应的验实材料进行实验，教师倒热水后指行巡视进
导。音乐停止，实验结束后，小组汇报实验结果。最后师生共同总结气出空也学有加具热后体积变大冷却后体积变小的性质。这个教
环节是在学生们观察实验、模拟实验基础上的一个升华。通过所给的材料，经
过思考、论讨、分析，终最做到自主设计实验来证验假是，这设新准课标程对科学教学的
基本要求时，同也是以为学生主体，教师为主导教学理念的尝试，真正做到把课交堂还给学生。师、热胀冷缩教3
总结：通过以上的两个实验可以得出固体，气体都具有当加热的时候体积会变大，冷却后体积会变小的性质。实
际上不只体固体气体有这种性质是液，也同样具有当加热的时
候把积会变体，冷却后体积会变小的性质。物体具有的这一性质，我们大它称、作热胀冷缩。4
总结以上两
实验组完成以后，此会我时总结：通过以上体组实三我们知道，气体和固验都具有热胀冷缩的性质，
那么是不是所有的物体都？有热胀具缩的性质呢冷此时设疑，并举出
反例：水在积于4℃时，体低逐渐变大，最积变后体成更大的冰。以此来告诉学生们科第 3 页
下面
严谨性。5、
温度计的发明利用。教师提示
温度计就是利冷热胀用缩的性质设计的。生学主自，习课本2学页3然后教师
简单介绍温度计的发展历程。（三）
联系实际，学致以用1、
思考：热胀冷缩现象在我们日常生活中有很多应用。下面请同学们思考一下生活中哪些
地方用到了热胀冷缩的原理。2、提问：在生产、生活中，人们可
以通过加热和冷却做哪些事情？（学生
自由发言，教师适当指导补充）教师课件展示几个例
子，并适当的讲解点播。（
四）当堂检测，浅谈收获1、当
堂检测（1）水具有热胀冷缩
缝的性质，但其他液体没 （ 有热胀冷缩的性质。 ）（2）
夏天架电线时要架得松一些，以防止冬天电线遇冷收缩时绷断。 （ ）（3）
铁轨之间留有空隙，是为了防止铁轨热胀弯曲或冷缩拉断 。 （ ）2、
浅谈收获通过这节课的学习
你有哪些收获？学生
起来谈收获板书设计：3。、加热和冷却
受热
→体积膨 胀 热胀冷缩第 4 页
学的
→体积收缩 第 5 页
受冷
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